Cocinamos con Peques Pastel

Esta tarde estábamos pensando en hacer algo dulce, ya que la tarde se  nubló,
así que he pensado algo fácil de hacer con un peque terremoto de 2 años.

                                                     

y hemos preparado un socorrido y fácil Pastel , hecho en 20 minutos al microondas....

                            Pastel de Queso con Arándanos

Ingredientes:
6 huevos
1/2 l. de leche

1 terrina queso para untar
200g leche condensada
mermelada de Arándanos, sino fresas va bien.

mantequilla ( para engrasar el molde)

Necesitamos:

Batidora con varillas
Molde
Microondas


una de las cosas que me ha gustado de este pastel es que ha sido muy sencillo,

yo encima he utilizado el mini robot!







engrasar con la mantequilla el molde,






meter todos los ingredientes empezamos por los huevos, seguimos con el queso y por último las leches en el bol de la batidora con varillas, así lo ha decidido mi ayudante



Batir a tope! tiene que quedar todo bien unido

verter en el molde,

Microondas 20 minutos....si no estas segura si esta listo, con un cuchillo plano, meterlo en el centro,
si sale limpio, es que ya esta listo.







des moldar cuando aún esta caliente.

cuando este frio, untar la mermelada elegida y a la nevera!

Buen provecho!!!

Espero que os haya gustado!



Un abrazo




Ah y de  limpiar se encargó mi ayudante!